بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
*المحتويات :
1.المكونات لحلى القهوة بدون فرن
2.طريقة عمل حلى القهوة بدون فرن
1.مكونات حلى القهوة بدون فرن :
- الطبقة الأولى :
- بسكويت شاي مطحون 130 جرام
- 2 كوب حليب مكثف محلى
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- الطبقة الثانية :
- ربع كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
- ربع كوب سكر بودرة +2 ملعقة كبيرة
- للتزيين : بندق مجروش أو أي مكسرات حسب الرغبة
2. طريقة صنع حلى القهوة بدون فرن :
- على حرارة متوسطة نضع (الزبدة + الكاكاو+حليب مكثف محلى )ونخلط حتى تتجانس
- نضع البسكويت على المزيج السابق ونحرك حتى يصبح قوام المزيج كثيف و نطفيء النار
- نضع ورق زبدة في صينية فرن ونرص مزيج البسكويت عليها ونساوي السطح
- الآن نحضر الطبقة الثانية : في وعاء نضع (حليب +كاكاو +سكر بودرة )ونخلط حتى يمتزج جيدا
- نفرد المزيج فوق طبقة البسكويت وتزين بالبندق وندخله الثلاجة حتى يجمد ثم نقطعه بالشكل الذي نحب ونقدمها مع القهوة .
بالهناء والشفاء