- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.مكونات ايس كريم بالشمام
- 2.طريقة صنع ايس كريم بالشمام
-
1.مكونات ايس كريم بالشمام :
- - 2 كوب من الشمام المهروس
- - 1 كوب ونصف من كريمة الخفق
- - 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا
- - ¼ كوب سكر (نضيف ونقلل حسب الرغبة)
-
2.طريقة صنع ايس كريم بالشمام:
- - نقشر الشمام ونقوم بهرسه جيدا
- - نبرد الكريمة ثم نخفقها إلى أن نحصل على قوام كثيف ثم نضيف الشمام لها والفانيليا ونخلط لتمتزج جيدا ثم ندخلها إلى الفريزر لخمس ساعات
- - نخرج الآيس كريم من الفريزر ونخلطها في الخلاط ثم نضعها في قوالب أو علبة مناسبة ونغطي وجه الآيس كريم بالنايلون كي لا يصبح سطحها جليدي ونرجعها إلى الفريزر إلى أن تتجمد
- - تقدم مع شرائح شمام وورق نعناع والقليل من العسل حسب الرغبة
- - بالهناء والشفاء ….
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.