- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.مكونات أصابع كنافة بالقشطة
- 2.طريقة صنع أصابع كنافة بالقشطة
-
1.مكونات أصابع كنافة بالقشطة:
- - ½ كيلو من العجين الخاص بالكنافة
- - 1 كوب من الزبدة المذابة
- - 2 كوب من القشطة الفاخرة
- - ¼ كوب فستق حلبي وكاجو (الزينة )
-
2.طريقة صنع اصابع كنافة بالقشطة:
- - نفتت عجينة الكنافة لقطع صغيرة ونفردها بشكل طولي وندهنها بنصف مقدار الزبدة بعد تذويبها
- - نحشو عجينة الكنافة بالقشطة وبعض المكسرات ونلفها ليصبح لدينا اصابع كنافة بالقشطة
- - نضع اصابع كنافة بالقشطة في صينية وندهنها بالقليل من الزبدة
- - نضع الزبدة الباقية في قدر ثم نوزعها فوق لفائف اصابع كنافة بالقشطة
- - ندخل الصينية على فرن مسبق التسخين بحرارة 180 لمدة نصف ساعة
- - نصفي اصابع كنافة بالقشطة من الزبدة ثم نشربها قطر بارد معد مسبقا ونتركها تتشرب القطر ونرش المكسرات بعد جرشها على وجه الكنافة
- - بالهناء والشفاء …
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.