- - عزيزي القارئ سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية عن طريقة تحضير أم علي بالكرواسون و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- *المحتويات :
- - مكونات حلى أم علي بالكرواسون.
- - طريقة صنع أم علي بالكرواسون.
- - بالكرواسون.
- 1.مكونات أم علي بالتوست :
- - الطبقة الأولى :
- - كرواسون .
- - كوب قطر .
- - ½ علبة من القشطة.
- - الطبقة الثانية :
- - 1 ملعقة ماء زهر (حسب الرغبة ).
- - ½ علبة قشطة .
- - 3 كوب حليب.
- - 1 كوب ماء.
- - 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- - 4 ملاعق كبيرة من نشأ الذرة.
- - 2 ملعقة كبيرة سكر .
- - الطبقة الأخيرة :
- - مكسرات مشكلة حسب الرغبة
- 2.طريقة صنع أم علي بالتوست :
- - نفتت الكرواسون في فخار أو بايركس ثم ندخله لفرن محمى مسبقا على 180 درجة مئوية إلى يأخذ اللون الأشقر من الوجهين
- - نسقي الكرواسون بالقطر البارد المجهز سابقا
- - في وعاء نخلط (الماء + الحليب +السكر +النشأ) ونحرك كي لا يتكتل على نار متوسطة لتجنب احتراقه
- - نضيف (القشطة + الفانيليا + ماء الورد )عندما يغلي المزيج السابق قليلا ونستمر بالتحريك إلى أن تزيد سماكته
- - نسكب الخليط فوق الكرواسون ونتركه حتى يبرد
- - نفرد القشطة على سطح أم علي بعد أن تبرد ونزينها بالمكسرات
- - بالهناء والشفاء ..
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس :
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به "ليونارد دافنشي .
- -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.