- - عزيزي القارئ سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية عن طريقة تحضير الشوكولاته المحشية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة
- - المحتويات:
- - مكونات الشوكولاتة المحشية
- - طريقة صنع الشوكولاتة المحشية
- - مكونات الشوكولاتة المحشية :
- - 250 جرام شوكولاتة ذائبة (داكنة)
- - 250 جرام شوكولاتة بيضاء ذائبة
- - 2 كوب من السكر
- - ½ كوب زبدة
- - ¾ كوب حليب مبخر
- - 2 كوب من المارشميلو حوالي 20 قطعة كبيرة
- - 3 ملاعق صغيرة من نكهات (الفراولة/ الليمون /النعناع ) نختار النكهة التي نحب
- - قطرتان من ألوان الطعام (نختار الألوان التي نحب )
- - طريقة صنع الشوكولاتة المحشية :
- - نحضر قوالب السيليكون وبفرشاه نقوم بدهن القوالب من الداخل بالشوكولاتة الداكنه ونتأكد بتعبئة جميع الفراغات ونتركها حتى تتماسك أو لتتجمد في البراد
- - نحضر حشوة الشوكولاتة بالمارشميلو نخلط ( السكر +الحليب المبخر +المارشميلو ) على حمام بخار مائى مع التقليب بإستمرار على نار متوسطة حتى تغلي وبعد الغليان ننتظر لخمس دقائق
- - ثم نرفع الخليط عن الحمام المائي ونضيف له الشوكولاتة بيضاء ونخلط حتى يصبح القوام ناعم ثم نقوم بتقسيم كمية الحشوة ونلونها بقطرات ألوان الطعام ثم بعد أن تبرد نضعها في كيس كريمة ونضعها فوق قوالب الشوكولاتة
- - ثم نقوم بوضع الباقي من الشوكولاتة الداكنة فوق خليط المارشميلو ونتركه ليبرد ثم نخرج الشوكولاتة من القوالب وتقدم
- - بالهناء والشفاء...
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ".
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.