- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات بان كيك بالفراولة والكريمة
- 2.طريقة صنع بان كيك بالفراولة والكريمة
-
1.مكونات بان كيك بالفراولة والكريمة:
- - لصنع بان كيك بالفراولة والكريمة نحتاج ما يلي :
- - كريمة مخفوقة
- - فراولة
- - -عجينة البان كيك :
- - دقيق 2 كوب (مُتعدِّد الاستعمالات)
- - سكر : ملعقة كبيرة
- - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- - ملح ½ ملعقة صغيرة
- - البيض 2 حبة (كبير الحجم)
- - الزبدة 1ملعقة كبيرة
- - الفانيليا ½ ملعقة صغيرة
-
2.طريقة صنع بان كيك بالفراولة والكريمة:
- - لصنع بان كيك بالفراولة والكريمة نقوم بالخطوات التالية :
- - فطائر البان كيك :
- - نخلط في الخلاط الكهربائي (الدقيق +السكر+بيكنج بودر +الملح )
- - نخفق البيض ثم نضيف له (الزبدة +الفانيليا )ونقلب
- - نضيف خليط البيض إلى خليط الطحين ونخلط برفق ثم نتركه ليرتاح 10 دقائق
- - نسخن مقلاة مدورة ونمسحها بالقليل من الزبدة ونقوم بصب مقدار فنجان صغير من عجينة البان كيك ونشكلها كدائرة ونتركها تأخذ اللون الذهبي و البني من الوجهين
- - تقدم الفطائر مع الكريمة والفراولة بين القطع
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.