- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.مكونات بسبوسة بالبرتقال
- 2.طريقة بسبوسة بالبرتقال
-
1.مكونات بسبوسة بالبرتقال :
- - لصنع بسبوسة بالبرتقال نحتاج ما يلي :
- - صوص البرتقال :
- - عصير البرتقال : كوب
- - الماء : كوب
- - برش البرتقال : ملعقة كبيرة
- - سكر : كوب
- - سكر : كوب
- - الزيت النباتي : كوب
- - حليب : كوب
- - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- - سميد ناعم : 2 كوب
- - البيض : 2 حبة
-
2.طريقة صنع بسبوسة بالبرتقال:
- - خطوات صنع بسبوسة بالبرتقال :
- - نخفق البيض والسكر والحليب والزيت والبيكنج باودر جيداً في وعاء حتى يتجانس الخليط ثم نضيف السميد ونعجن جيداً.
- - صينية مناسبة للفرن بالقليل من الزيت ورشة طحين ثم نسكب خليط البسبوسة بالبرتقال بداخلها وندخلها الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج
- شراب البرتقال:
- - نضع كوب الماء والسكر على النار حتى يذوب مع التقليب المستمر ثم نرفعه عن النار ونستمر في التقليب، حتى يتماسك ثم نضيف بشر البرتقال ونحرك.
- - نضيف إلى مزيج بسبوسة البرتقال عصير البرتقال ونقلب جيداً حتى تختلط المكونات وتغلي
- - بعد أن تنضج البسبوسة يسكب عليها شراب البرتقال وتزين بالمكسرات حسب الرغبة
- - بالهناء والشفاء ….
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.