- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
-
مكونات بسبوسة بالحليب المحلى - طريقة صنع بسبوسة بالحليب المحلى
-
1.مكونات بسبوسة بالحليب المحلى :
-
- 2 كوب و ½ من السميد الخشن - - ¼ كوب زيت
- - ¼ كوب من الطحينية
- - 1 كوب سكر
- - 2 ملعقة كبيرة زبدة
- - لوز مقطع
- - 1 كوب لبن
- - ½ ملعقة بيكنج بودر
- - ½ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- - علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى
-
2.طريقة صنع بسبوسة بالحليب المحلى:
-
- نخفق (الزبدة +اللبن + السكر) حتى تمتزج جيدا ثم نضيف (بيكربونات الصودا+ السميد + البيكنج بودر )ونخلط حتى يصبح لدينا مزيج كثيف - - ندهن صينية خبز عميقة بالطحينية ثم نسكب الخليط فيها ونساوي السطح جيدا
- - ندخل البسبوسة للفرن لمدة 10 دقائق ثم نخرجها ونقوم بتقطيعها ووضع قطه اللوز على كل قسم ثم نرجعها للفرن 10 دقائق أخرى أو إلى أن يصبح وجهها ذهبيا
- - نسكب الحليب المكثف على الوجه ونتركها تتشربه وتقدم إما دافئة أو باردة حسب الرغبة
- - بالهناء والشفاء ...
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.