- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة .
- - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية عن طريقة تحضير حلى السميد بالمكسرات ونتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- - المحتويات:
- 1- مكونات حلى السميد بالمكسرات .
- 2 - طريقة صنع حلى السميد بالمكسرات .
- - مكونات حلى السميد بالمكسرات :
- - ¼ كوب سكر .
- - 1 ملعقة كبيرة نشأ .
- - ¼ كوب سميد ناعم.
- - 4 أكواب حليب سائل .
- - 1 ملعقة ماء ورد .
- - 4 كوب من الجوز المجروش جرش خشن .
- - فستق حلبي ¼ كوب مجروش خشن .
- - لوز محمص ¼ كوب مجروش خشن .
- 2.طريقة صنع حلى السميد بالمكسرات:
- - في قدر على نار هادئة نخلط (الحليب+السميد+النشأ+السكر) ونترك المزيج مع التحريك المستمر حتى يغلي ويصبح كثيفا.
- - نرفع القدر عن النار ونضيف ماء الورد ونحرك بهدوء.
- - نسكب المزيج في أطباق التقديم (أطباق صغيرة ) وندخله الثلاجة لثلاث ساعات على الأقل ثم نوزع المكسرات على السطح ويقدم .
- - اقتباس :
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك ؛ تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به "- ليونارد دافنشي .
- -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
- - بالهناء والشفاء..
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة .
- - نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.