- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- - مكونات سينامون رول بالشوكولاتة .
- - طريقة صنع سينامون رول بالشوكولاتة.
-
1.مكونات سينامون رول بالشوكولاتة
- - ½ كوب من السكر .
- - ½ كوب من الزيت .
- - بيض عدد 3 .
- - رشة ملح .
- - 1 كوب و ½ طحين أبيض.
- - 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
- - ملعقة فانيليا .
- - ¾ كوب حليب سائل.
- - حليب مكثف محلى لتزيين الوجه.
- - نصف علبة قشطة .
- - شوكولاتة سائلة .
-
2.طريقة صنع سينامون رول بالشوكولاتة :
- - نضع كل المقادير في الخلاط الكهربائي، ثم نخلط لمدة ثلاث دقائق.
- - نضيف (كوب ونصف من الطحين +البيكنج باودر +رشة ملح) ثم نخلط بإستخدام الخفاقة اليدوية
- - نرق العجين وندهن الشوكولاته فوقها ونلفها بشكل اسطواني ثم نقطعها دوائر بالسكين
- - نصف حبات سينابون رول بالشوكولاتة في صينية خبز مدهونة بالزيت
- - ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 من الأسفل لمدة ثلث ساعة
- - نشغّل الفرن من الأعلى حتى تحمرّالكعكة
- - نخرجها من الفرن، ثم نضعها جانباً حتى تبرد
- - نصنع صوص التزيين نمزج (الحليب المكثف +القشطة ) ونزين به سطح الكعكة
- - بالهناء والشفاء …
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.