- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شكلمة سعودية بجوز الهند
- 2.طريقة صنع شكلمة سعودية بجوز الهند
-
1.مكونات شكلمة سعودية بجوز الهند:
- - لصنع شكلمة سعودية بجوز الهند نحتاج المكونات التالية :
- - جوز الهند مقدار 4 أكواب
- - العسل مقدار ربع كوب
- - بياض البيض مقدار 2 حبة
- - الزيت النباتي مقدار 2 ملعقة كبيرة
- - الفانيليا مقدار ملعقة صغيرة
- - ماء الزهر مقدار ملعقة كبيرة
- - الشوكولاتة مقدار نصف كوب (مفرومة)
-
2.طريقة صنع شكلمة سعودية بجوز الهند:
- - لصنع شكلمة سعودية بجوز الهند سنقوم بما يلي:
- - نسخن الفرن على حرارة 350 درجة و نبطن صينية الخبز بورق الزبدة.
- - نخلط ( جوز الهند مع العسل وبياض البيض والزيت النباتي والفانيلا وماء الزهر )جيداً حتى تتمازج المكونات.
- - نقوم بصنع كرات متوسطة الحجم بواسطة ملعقة البوظة ونضعها في صينية الخبز
- - ندخل الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون من الجوانب.
- - نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد لنصف ساعة تقريبا
- - نذوب الشوكولاتة بالمايكرويف أو بحمام مائي ونغمس قاعدة كرات الجوز بالشوكولاتة
- - نزين وجه الكرات بخطوط من الشوكولاتة المذوبة ونتركها تبرد جيدا وتقدم
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.