طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالزنجبيل

طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالزنجبيل

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات :
  • 1.مكونات كوكيز الشوفان بالزنجبيل
  • 2.طريقة صنع كوكيز الشوفان بالزنجبيل
  • 1.مكونات كوكيز الشوفان بالزنجبيل :
  • - بيكربونات الصوديوم ½ ملعقة صغيرة 
  • - ½ كوب سكر 
  • - ½ كوب زبدة بحرارة الغرفة 
  • - ¼ ملعقة صغيرة ملح 
  • - ½ كوب حليب سائل بالزنجبيل
  • -  بيض عدد 1 
  • - 1 كوب طحين أسمر 
  • - 1 ملعقة صغيرة فانيليا 
  • - 1 كوب ونصف  شوفان 
  • 2.طريقة صنع كوكيز الشوفان بالزنجبيل :
  • - في وعاء نخفق (السكر +الزبدة )في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمي  ثم نضيف (الحليب +الفانيليا +البيضة )ونخلط حتى تمتزج المكونات جيدا 
  • - في وعاء جانبي يخلط (الشوفان + الطحين الأسمر + ملح + بيكربونات ) ونضيفه للمزيج السابق ونخلط حتى تتجانس المكونات جيدا 
  • - نفرد الصينية الخاصة بالخبز بورق الزبدة 
  • - نصنع كرات متوسطة من خليط كوكيز الشوفان بالزنجبيل ونضعها في الصينية 
  • - ندخل الصينية في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة  ثم نخرج الصينية ونتركها لتبرد ونأكلها دافئة أو باردة حسب الرغبة 
  • - بالهناء والشفاء ...
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.