- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- - مكونات كيك الجزر بالجوز والقرفة.
- - طريقة صنع كيك الجزر بالجوز والقرفة.
-
1. مكونات كيك الجزر بالجوز والقرفة:
- - لصنع كيك الجزر بدون بيض نحتاج ما يلي:
- - دقيق كوب ونصف.
- - 1 ملعقة قرفة مطحونة.
- - بيكنج بودر ملعقة صغيرة.
- - بيكنج صودا ملعقة صغيرة.
- - ملح ربع ملعقة صغيرة.
- - الزيت ربع كوب (مع 2 ملعقة كبيرة / كمية إضافية).
- - سكر ثلاث أرباع الكوب.
- - حليب ربع كوب.
- - الماء ربع كوب.
- - الفانيليا ملعقة صغيرة (سائلة).
- - الجزر كوب (مبشور) .
- - 1 كوب جوز (عين الجمل ).
-
2.طريقة صنع كيك الجزر بالجوز والقرفة :
- - خطوات صنع كيك الجزر بالجوز والقرفة:
- - نسخن الفرن على حرارة 180 مئوية وندهن القالب بالزيت ونرشه بالطحين
- - نخلط (الدقيق+البيكنج بودر+البيكنج صودا +الملح +القرفة )
- - نخلط (الزيت+الحليب +الفانيليا +الجزر +السكر+الماء )
- - نمزج (خليط الدقيق+خليط الجزر) حتى يصبح القوام متماسك
- - نسكب خليط كيك الجزر بدون بيض في القالب ونرش على الوجه الجوز وندخله إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج
- - بالهناء والشفاء …
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.