- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات كيك الزبادي بجوز الهند.
- 2.طريقة صنع كيك الزبادي بجوز الهند.
-
1.مكونات كيك الزبادي بجوز الهند :
- - لصنع كيك الزبادي بجوز الهند نحتاج ما يلي :
- - 2 كوب طحين.
- - 1 كوب زيت .
- - ½ كوب زبادي.
- - ½ كوب حليب جوز الهند.
- - 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا .
- - 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- - بيض عدد 2.
- - 1 كوب من السكر.
- - ½ كوب جوز هند مبشور.
- - مكسرات للزينة .
-
2.طريقة صنع كيك الزبادي بجوز الهند:
- - لصنع كيك الزبادي بجوز الهند نقوم بما يلي:
- - نخفق (البيض +الفانيليا +السكر +الزيت )
- - ننخل (الطحين +البيكنج بودر )
- - نضيف الطحين لخليط البيض ونضيف لهما الزبادي وحليب جوز الهند وجوز الهند المبشور ونستمر بالتحريك حتى تمتزج المكونات جيدا
- - نغطي قالب خبز كيك الزبادي بجوز الهند بالزيت ونرشه بالطحين ثم نسكب فيه خليط كيك الزبادي بجوز الهند ونرش على وجه خليط كيك الزبادي بجوز الهند بعض جوز الهند المبشور والمكسرات بعد جرشها
- - ندخل القالب إلى فرن ساخن مسبقا لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 مئوية ثم نحمر وجه القالب
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.