• - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
• - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
• - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
• - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..

• - مكونات كيك العسل .
• - طريقة صنع كيك العسل. 

- خليط الكيك:

• - بيض عدد 4.
• - برش برتقالة/ليمونة. 
• - ¾ كوب سكر باودر.
• - 1 ملعقة صغيرة فانيليا.  
• - 1 كوب من الطحين .
• - ¼ كوب من الزبدة الذائبة. 

- العسل :

• - 2 ملعقة كبيرة من العسل .
• - ½ كوب ماء .

- الحشوة :

• - علبة من الحليب المكثف المحلى .
• - أصبع  من الزبدة بوزن 100 غرام. 
• - الزينة .
• - رقائق ذرة مطحونة. 

• - نخفق (البيض+السكر+الفانيليا)لمدة 8 دقائق ثم نضع الطحين المنخول فوق خليط البيض بالتدريج مع الخلط ونضيف برش البرتقال /الليمون ثم نضيف الزبدة الذائبة ونخلط جيدا 
• - نضع مزيج الكيك في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين وندخلها فرن حار مسبقا على حرارة 175 مئوية لمدة 40 دقيقة ثم نترك الكيكة لتبرد 
• - لصنع الحشوة نخلط( الزبدة مع الحليب) ونخفق بالخفاقة الكهربائية لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج متماسك ثم نضعه في الثلاجة لنصف ساعة كي يتماسك أكثر 
• - نمزج العسل مع الماء .
• - نقطع الكيكة لثلاث طبقات وفي صحن التقديم نضع الطبقة الأولى ونشربها بالماء والعسل ثم نضع فوقها طبقة من الحشوة ونكرر حتى تنتهي الطبقات ثم نضع على الوجه طبقة كثيفة من الحشوة .
• - نوزع رقائق الذرة لتغطي وجه وجوانب كيك العسل وتقدم. 

- بالهناء والشفاء….