- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات كيكة التفاح بالقشطة.
- 2.طريقة صنع كيكة التفاح بالقشطة.
-
1.مكونات كيكة التفاح بالقشطة:
- - لصنع كيكة التفاح بالقشطة نحتاج ما يلي:
- - 5 حبات تفاح مقشر ومقطع مكعبات .
- - 2 كوب طحين منخول .
- - 1 كوب سكر.
- - 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- - ¼ ملعقة صغيرة من الملح .
- - ¼ ملعقة قرفة مطحونة .
- - ¾ كوب من الزيت .
- - 3 بيضات .
- - لوز شرائح .
- - زبيب حسب الرغبة.
- - علبة قشطة .
- - ¾ كوب حليب سائل.
- - 1 ملعقة بيكنج بودر.
- - 3 ملاعق كبيرة من العسل .
-
2.طريقة صنع كيكة التفاح بالقشطة:
- - خطوات صنع كيكة التفاح بالقشطة:
- - نمزج (البيض +السكر +الفانيليا +الزيت ) جيداً
- - نمزج (الطحين +بيكنج بودر+الملح +القرفة ) ثم نضيف مزيج الطحين لمزيج البيض ونضيف الحليب ونخلط جيدا حتى يتكون لدينا مزيج لين قليلا (نضيف القليل من الحليب لو احتاج المزيج )
- - نضيف التفاح +الزبيب +اللوز المقطع لخليط الكيك ونحرك
- - ندهن قالب كيكة التفاح بالقشطة بالزيت ونرشه بالطحين ونصب فوقه مزيج كيكة التفاح بالقشطة ويرش على السطح بعض الزبيب واللوز
- - ندخل قالب كيكة التفاح بالقشطة إلى فرن حار مسبقا بدرجة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة
- - نخرج القالب ونتركه يبرد
- - نزين القالب بالقشطة المخلوطة مع العسل ويقدم
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.