- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.مكونات مثلجات الفاكهة
- 2.طريقة صنع مثلجات الفاكهة
-
1.مكونات مثلجات الفاكهة :
- - 2 كوب من الفراولة المهروسة
- - 1 كوب ونصف من كريمة الخفق
- - 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا
- - ¼ كوب سكر (نضيف ونقلل حسب الرغبة)
-
2.طريقة صنع مثلجات الفاكهة:
- - نبرد الكريمة ثم نخفقها إلى أن نحصل على قوام كثيف ثم نضيف الفراولة لها والفانيليا ونخلط لتمتزج جيدا ثم ندخلها إلى الفريزر لخمس ساعات
- - نخرج مثلجات الفاكهة من الفريزر ونخلطها في الخلاط ثم نضعها في قوالب أو علبة مناسبة ونغطي وجه الآيس كريم بالنايلون كي لا يصبح سطحها جليدي ونرجعها إلى الفريزر إلى أن تتجمد
- - تقدم مع شرائح فراولة وورق نعناع والقليل من العسل حسب الرغبة
- - (بإمكاننا تغيير الفاكهة لأي فاكهة نرغب كالمانجا أو الكيوي مثلا )
- - بالهناء والشفاء ….
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.