- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.مكونات مهلبية الايس كريم .
- 2.طريقة مهلبية الايس كريم .
-
1.مكونات مهلبية الايس كريم:
- لصنع كنافة مهلبية الايس كريم نحتاج ما يلي:
- - حليب : 4 اكواب (كامل الدسم).
- - كريمة : كوبان.
- - سكر : 4 ملاعق كبيرة.
- - النشاء : 3 ملاعق كبيرة.
- - مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة).
- - فستق : ربع كوب (مجروش).
- - البوظة بنكهة الفانيليا : حسب الرغبة .
-
2.طريقة صنع مهلبية الايس كريم:
- خطوات صنع مهلبية الايس كريم:
- 1. يُسخن الحليب والسكر على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر تماماً.
- 2. نذوب النشا في الكريمة الباردة وتقلب جيدا.
- 3. يصب خليط الكريمة والنشا فوق الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يغلظ القوام ثم ترفع من على النار وتضاف المستكة.
- 4. نقوم بصب المهلبية في أكواب وتترك لتبرد تماما قبل إضافة الآيس كريم والفستق.
- بالهناء والشفاء …
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.