- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
-
1.مكونات بوظة الكرز - 2. طريقة صنع بوظة الكرز
-
1.مكونات بوظة الكرز :
-
لصنع بوظة الكرز نحتاج ما يلي : - 2 كوب حليب
- صفار بيض عدد 3
- ¾ كوب كرز مهروس
- سكر حسب الرغبة
- 1 كوب كريمة خفق
-
2.طريقة صنع بوظة الكرز :
-
خطوات صنع بوظة الكرز : - نقوم بغلي الحليب ونتركه ليبرد تماما ثم نقوم بإعادته إلى النار ونضع معه الكريمة و ونستمر بالتحريك ونطفيء النار قبل وصول المزيج لدرجة الغليان
- نخفق(السكر+صفار البيض)حتى يصبح لدينا مزيج لونه أبيض
- نسكب خليط البيض على الحليب ونقلب حتى يغلي المزيج
- نتركه يبرد ونخلطه مع هريس الكرز ثم ندخله الفريزر مدة 12 ساعة
- عند تقديم ايس كريم بالكرز نقوم بتزيينها ببعض حبات الكرز ومهروس الكرز
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.