- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات البيتي فور .
- 2. طريقة صنع البيتي فور.
-
1.مكونات البيتي فور :
- - 2 بيض حجم كبير .
- - ½ كوب سكر مطحون.
- - 1 كوب و ¼ زبدة طرية.
- - ¼ ملعقة صغيرة ملح .
- - 2 كوب من الطحين .
- - الزينة:
- - مربى / شيكولاتة ذائبة.
-
2. طريقة صنع البيتي فور :
- - ننخل (الطحين+الملح)
- - في الخلاط الكهربائي نخلط (الزبدة+السكر)ونضرب حتى يصبح القوام هش وفاتح اللون ثم نضيف بيضة ونضرب ثم البيضة الثانية ونضرب (سيكون الخليط مفكك لكن لا بأس )
- - نضيف الدقيق إلى البيض ونقلب بسرعة متوسطة حتى يصبح لدينا عجينة لينة
- - نضع عجينة البيتي فور بالشكولاتة في كيس كريمة يمتلك ثقب على شكل زهرة مثل وفي صينية خبز واسعة نضغط على كيس الكريمة لنصنع حبات البيتي فور (يجب أن نترك مسافة مناسبة بين القطع )
- - ندخل صينية الخبز الفرن لمدة 10 دقائق
- - نخرج البيتي فور ونتركه ليبرد
- - نزين وجه البيتي فور بالمربى والشوكولاتة الذائبة ويقدم مع الشاي أو مشروبكم المفضل
- - بالهناء والشفاء…..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.