- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة .
- - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية عن طريقة تحضير بيتي فور بالشوكولاتة ونتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- - المحتويات:
- 1.مكونات البيتي فور بالشوكولاتة .
- 2. طريقة صنع البيتي فور بالشوكولاتة .
- - مكونات البيتي فور بالشوكولاتة :
- - 2 بيض حجم كبير .
- - ½ كوب سكر مطحون .
- - 5 ملاعق كبيرة كاكاو بودر .
- - 1 كوب و ¼ زبدة طرية .
- - ¼ ملعقة صغيرة ملح .
- - 2 كوب من الطحين .
- - الزينة:
- - مربى / شيكولاتة ذائبة .
- - طريقة صنع البيتي فور بالشوكولاتة :
- - ننخل (الكاكاو +الطحين+الملح).
- - في الخلاط الكهربائي نخلط (الزبدة+السكر) ونضرب حتى يصبح القوام هش وفاتح اللون ثم نضيف بيضة ونضرب ثم البيضة الثانية ونضرب (سيكون الخليط مفكك لكن لا بأس ).
- - نضيف الدقيق إلى البيض ونقلب بسرعة متوسطة حتى يصبح لدينا عجينة لينة .
- - نضع عجينة البيتي فور بالشكولاتة في كيس كريمة يمتلك ثقب على شكل زهرة مثل وفي صينية خبز واسعة نضغط على كيس الكريمة لنصنع حبات البيتي فور (يجب أن نترك مسافة مناسبة بين القطع ).
- - ندخل صينية الخبز الفرن لمدة 10 دقائق .
- - نخرج البيتي فور ونتركه ليبرد.
- - نزين وجه البيتي فور بالمربى والشوكولاتة الذائبة ويقدم مع الشاي أو مشروبكم المفضل .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك ؛ تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به "- ليونارد دافنشي .
- -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
- - بالهناء والشفاء..
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة .
- - نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.