- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات حلوى الجزر الهندية.
- 2.طريقة صنع حلوى الجزر الهندية.
-
1 .مكونات حلوى الجزر الهندية:
- - 6 جزر مبشورة.
- - ½ ملعقة صغيرة هال مطحون وناعم
- - 4 أكواب حليب سائل.
- - ⅓ كوب زبيب.
- - ¼ كوب زبدة.
- - 1 كوب سكر.
- - ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- - ¼ كوب فستق حلبي مطحون ناعم.
-
2.طريقة صنع حلوى الجزر الهندية:
- - على نار متوسطة (الحليب+الجزر )حتى الغليان ثم نتركهم على النار الهادئة لمدة 45 دقيقة دون غطاء حتى يشرب الجزر الحليب تقريبا ونقوم بتحريك الخليط من وقت لآخر
- - بعد ذلك نضيف إلى الحليب والجزر(الملح+السكر+الهيل +الزبيب+الزبدة )ونحرك حتى يصبح المزيج كثيف
- - نطفيء النار ونسكب حلوى الجزر الهندية في صحون التقديم ونزينها بالفستق وتقدم
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.