- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.مكونات حلى الزبادي بالكراميل.
- 2.طريقة حلى الزبادي بالكراميل.
-
1.مكونات حلى الزبادي بالكراميل:
- - لصنع كنافة حلى الزبادي بالكراميل ما يلي :
- - بسكويت : 100 غراماً.
- - الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة).
- - سكر : كوب.
- - حليب بودرة : كوب.
- - لبن زبادي : كوبان.
- - الماء : كوب.
- - سكر : ملعقة كبيرة.
- - كريم كراميل : عبوة (جاهزة).
-
2.طريقة صنع حلى الزبادي بالكراميل:
- - خطوات صنع حلى الزبادي بالكراميل:
- 1.نطحن البسكويت مع الزبدة ونمدهم في صينية الفرن.
- 2. نخلط اللبن والحليب وكوب السكر جيداً ثم نضيفهم إلى البسكويت.
- 3. ندخل الصينية للفرن المحمى لتجمد طبقة اللبن فقط، من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة.
- 4. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
- 5. نخلط الماء مع ملعقة السكر الكراميل على نار هادئة ثم نصبها في الصينية.
- 6. نضعها في البراد لمدة 3 ساعات لتبرد ثم تقطع وتقدم
- بالهناء والشفاء …
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.