- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات رز بحليب بالقشطه
- 2.طريقة صنع رز بحليب بالقشطه
-
1.مكونات رز بحليب بالقشطه:
- - لصنع رز بحليب بالقشطه نحتاج المكونات التالية:
- - ½ كوب من الرز المصري
- - 4 أكواب و3/4 من الحليب
- - 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- - 1 كوب من السكر
- - 2 ملعقة كبيرة من النشأ
- - 2 علبة قشطة
-
2.طريقة صنع رز بحليب بالقشطه:
- - لصنع رز بحليب بالقشطة سنقوم بما يلي:
- - نسلق الارز في قدر من الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
- - نسكب الحليب في قدر متوسط الحجم على النار مع السكر والفانيليا و النشأ والقشطة ثم نترك المزيج على نار خفيفة مدة 10 دقائق حتى يغلي.
- - نضيف الأزر المطبوخ ثم نترك الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويصبح ثقيل
- - نوزع الخليط في كاسات تتحمل الحرارة ثم ندخلها الى فرن حار مسبقا على حرارة 180 مئوية.
- - نترك الكاسات في الفرن مدة 20 دقيقة حتى تتحمر ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد.
- - ندخل كاسات الارز بحليب الى الثلاجة ثم تقدم بعد دهن الوجه بالقليل من القشطة
- - بالهناء والشفاء ….
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.