بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..

وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...

أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   

سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..

*المحتويات :

1.مكونات غريبة اللوتس

2.طريقة صنع غريبة اللوتس 

3.أفكار لتقديم غريبة اللوتس

1. مكونات غريبة اللوتس :

• 3 أكواب دقيق
• نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر 
• 1 كوب زيت 
• 1 كوب من زبدة اللوتس

2.طريقة صنع غريبة اللوتس :

• نضع ( زبدة اللوتس +الزيت النباتي +الطحين +البيكنج بودر) ونعجن جيدا باليد حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة 
• ندخل العجين للثلاجة مدة نصف ساعة ثم نخرجها ونشكلها على شكل كرات متساوية الحجم ونصفها بصينية الفرن 
• نصنع ثقب وسط كل كرة وندخلها للفرن على درجة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق 
• نخرج الغريبة من الفرن ونتركها قليلا لتبرد ثم نزينها بزبدة اللوتس وسط كل حبة وتقدم  ..

3.أفكار لتقديم غريبة اللوتس:

يمكن تقديمها مع مشروبكم المفضل أو مع الشوكولاتة الساخنة 

بالهناء والشفاء …