- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة .
- - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
*المحتويات :
- 1.مكونات كريب بالقرفة والعسل .
- 2.طريقة صنع كريب بالقرفة والعسل .
1.مكونات كريب بالقرفة والعسل :
- - 1 كوب حليب سائل .
- - ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- - زبدة للتحمير .
- - 1 كوب طحين أبيض منخول.
- - ربع كوب ماء دافيء.
- - بيض عدد 3.
- - 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- - 3 ملاعق زيت او زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
- - عسل .
2.طريقة صنع كريب بالقرفة والعسل :
- - في وعاء نضع (البيض + الملح + الفانيليا+القرفة ) و نمزجهم جيدا بالمضرب اليدوي أو شوكة .
- - نضيف الحليب على البيض ونخلطه جيدا .
- - نضيف الطحين ونقلب مرة أخرى ثم نضيف الماء ونحرك المزيج حتى نحصل على خليط لزج قليلا قابل لأن نسكبه .
- - في مقلاة لا تلتصق (تيفال مثلا) نقوم بدهن القليل من الزبدة أو الزيت ونتركها حتى تصل لدرجة حرارة مناسبة .
- - نصب خليط الكريب في المقلاة بواسطة ملعقة كبيرة أو فنجان قهوة ونشكل قرص دائري حسب حجم المقلاة .
- - نتركها قليلا حتى تحمر مع مراقبة الأطراف ثم نقوم بقلبه لتحمير الوجه الآخر مع مراقبته .
- - نقوم بنفس الخطوات للتحمير حتى نفاذ كمية العجين .
- - نزينه بالعسل ويقدم
بالهناء والشفاء ….
- وأخيرا: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
- لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
- ودمتم بكل خير .
- لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
- ودمتم بكل خير .