- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات كيك الجوز والقهوة
- 2.طريقة صنع كيك الجوز والقهوة
-
1.مكونات كيك الجوز والقهوة :
- - لصنع كيك الجوز والقهوة نحتاج ما يلي :
- - 2 كوب طحين
- - 1 كوب زيت
- - ½ كوب زبادي
- - ½ كوب حليب مذوب فيه 2 ملعقة قهوة
- - 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا
- - 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- - بيض عدد 2
- - 1 كوب من السكر
- - ½ كوب جوز مقطع(عين الجمل )
-
2.طريقة صنع كيك الجوز والقهوة:
- - لصنع كيك الجوز والقهوة نقوم بما يلي:
- - نخفق (البيض +الفانيليا +السكر +الزيت )
- - ننخل (الطحين +البيكنج بودر )
- - نضيف الطحين لخليط البيض ونضيف لهما الزبادي وحليب بالقهوة والجوز ونستمر بالتحريك حتى تمتزج المكونات جيدا
- - نغطي قالب كيك الجوز والقهوة بالزيت ونرشه بالطحين ثم نسكب فيه خليط كيك الجوز والقهوة ونرش على وجه خليط كيكة القهوة والجوز بعض الجوز
- - ندخل القالب إلى فرن ساخن مسبقا لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 مئوية ثم نحمر وجه القالب
- - بالهناء والشفاء …
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.