- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة .
- - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية عن طريقة عمل كيكة البرتقال بالزنجبيل ونتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- -المحتويات:
- 1- مكونات كيكة البرتقال بالزنجبيل.
- 2 طريقة صنع كيكة البرتقال بالزنجبيل.
- - مكونات كيكة البرتقال بالزنجبيل :
- - 1 كوب ونصف من الطحين المنخول .
- - 1 ملعقة كبيرة بيكنغ بودر .
- - ½ ملعقة صغيرة ملح .
- - 1 كوب من اللبن .
- - بيض عدد 3 .
- - ¼ كوب من عصير الليمون
- - ⅓ كوب من الزيت .
- - برش ½ برتقالة.
- - 1 ملعقة كبيرة من برش الزنجبيل الطازج
- - 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا .
- - 1 كوب من السكر .
- - طريقة صنع كيكة البرتقال بالزنجبيل:
- - نخلط (الطحين + الملح+البيكنج بودر).
- - نخفق (اللبن +البيض +الفانيليا +الزنجبيل +قشر البرتقال +الزيت +السكر) باستخدام الخفاقة الكهربائية .
- - نضيف الطحين لمزيج البيض بالتدريج ثم عصير البرتقال و نمزج جيدا حتى يصبح الخليط ناعم .
- - ندهن قالب الخبز بالزيت ونرشه بالطحين ثم نسكب خليط الكيك بداخله .
- - ندخل القالب على فرن حار مسبقا بدرجة 200 درجة لمدة ساعة الا ربع أو حتى ينضج .
- - يقدم بارد أو دافيء مع مشروبكم المفضل .
- - اقتباس :
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك ؛ تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به "- ليونارد دافنشي .
- -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
- - بالهناء والشفاء :
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة .
- - نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.