اعلن هنا

مثال على فوائد عصير التمر الهندي

رفيدة العباس - -
1902
مثال على فوائد عصير التمر الهندي

  • فوائد عصير التمر الهندي 

  •  
  • تعرف على فوائد عصير التمر هندي للصحة والجسم.

  • - تشمل فوائد عصير التمر الهندي:

  • نسبة عالية من مضادات الأكسدة
  •  يمنع تصلب الشرايين ويحافظ على صحة القلب
  •  غني بالمغنيسيوم
  •  يساعد عل فقدان الوزن 
  •  مفيد لوظيفة الأعصاب
  •  يحافظ على ضغط الدم
  •  يعزز إفراز الفلورايد 
  • مفيد للعين 
  • ينقي الدم
  • يمنع الإمساك
  •  مضاد لمرض السكري
  • مفيد للبشرة
  • -  يُعرف التمر الهندي بمذاقه الحلو اللاذع ، وهو من الأشربة التقليدية وخاصة في شهر رمضان المبارك. ويعد عصراً بارد ومنعش في فصل الصيف.
  • - وبعد قضم هذه الفاكهة الاستوائية (فقط إذا كنت تحب طعمها الحلو الحامض!) ، لدرجة أنك قد تتساءل عما إذا كان هذا مفيداً لك حقاً؟  الجواب هو "نعم!".
  • - من الناحية النباتية ، تنتمي هذه الشجرة الاستوائية الأفريقية الأصلية إلى عائلة Fabaceae ، في جنس Tamarindus. إن الأوراق والفواكه التي تشبه القرون واللب الموجود داخل التمر الهندي صالحة للأكل.
  • - وفي الواقع يمتلك التمر الهندي تاريخًا طويلاً كنوع من التوابل والطب الشعبي في مناطق جنوب آسيا والمكسيك وأفريقيا.

  • العناصر الغذائية الموجودة في التمر الهندي:

  • -  يوفر التمر الهندي مجموعة من العناصر الغذائية التي تجعل تناول الفاكهة المنعشة اختيارًا حكيمًا.
  • - كوب واحد من لب التمر الهندي (120 جم) يوفر:
  • السعرات الحرارية: 287
  •  البروتين: 3.4
  •  جرام الكربوهيدرات: 75
  •  جرام الدهون: 0.7 
  •  جرام الألياف الغذائية 6.1
  • - كما أن التمر الهندي غني بالفيتامينات التي تذوب في الماء، وكذلك يحتوي على كميات صغيرة من الزنك والصوديوم والكالسيوم والسيلينيوم.

  • الفوائد الصحية لعصير التمر الهندي:

  • #1 التمر هندي يحتوي نسبة عالية من مضادات الأكسدة:

  • - إن التمر هندي فعال كمضاد للأكسدة.  هذه المركبات المفيدة للصحة مضادة للسرطان ومضادة للسكري وصديقة للقلب.
  • - حيث تعتبر مادة البوليفينول مثل apigenin و catechin و procyanidin B2 و epicatechin فعالة في تحييد الجذور الحرة.
  • - يرتبط Geraniol ( أحد مضادات الأكسدة الطبيعية الأخرى الموجودة في التمر الهندي ) بمحاربة ورم البنكرياس.
  • - حمض الطرطريك الموجود في التمر الهندي يحمي خلاياك من الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مزمنة.

  • #2 التمر هندي يمنع تصلب الشرايين ويحافظ على صحة القلب:

  • - تساعد مضادات الأكسدة والألياف والبوتاسيوم الموجودة في عصير التمر الهندي قلبك بطرق عديدة.
  • - وفي دراسة أجريت على الجسم الحيواني ، أظهر الهامستر والذي يعاني من ارتفاع الكولسترول حيث أنه بعد تغذيته على لب ثمار التمر الهندي لوحظ انخفاض في مستويات الكوليسترول الكلي وكوليسترول LDL ومستويات الدهون الثلاثية.
  • - تعد هذه الطبيعة المضادة للكوليسترول مهمة في تدمير لويحات الدهون التي تتراكم في الشرايين وتؤدي إلى تصلب الشرايين.
  • - وقد كشفت دراسة أخرى عن قدرة التمر الهندي على تقليل الضغط.
  • -  تبين أن طبيعة التمر الهندي المضادة للالتهابات تمنع الالتهابات في جدار القلب والشرايين أيضًا.
  • - بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على أي دهون - لذا لا تقلق بشأن "زيادة الكمية" على قلبك وإصابته بأمراض القلب.

  • #3 التمر الهندي غني بالمغنيسيوم:

  • - يحتوي التمر الهندي على كمية جيدة من المغنيسيوم - 110 مجم (28٪ من القيمة اليومية) لكل 120 جرام من اللب.
  • - وهذا يعني أن دمج عصير التمر الهندي يمكن أن يجعل من السهل للغاية تلبية متطلبات المغنيسيوم اليومية.
  • -  بالنسبة للصغار يلعب هذا المعدن دورًا حيويًا في تكوين العظام وتنظيم إيقاع القلب وتقلصات العضلات والتحكم في نسبة السكر في الدم.
  • - علاوة على ذلك فهو مفيد للأفراد الذين يعانون من الأرق أو اضطرابات النوم - مرة أخرى ، بفضل محتوى التمر الهندي من المغنيسيوم.
  • - حيث تشير الدراسات إلى أن المغنيسيوم ضروري للنوم الجيد ليلاً.  
  • - وهذا بدوره يعيد ضبط الساعة الداخلية المعطلة وينظم عملية التمثيل الغذائي.

  •  #4 التمر هندي يساعد على فقدان الوزن:

  • - لقد ثبت أن حمض الهيدروكسي ستريك (HCA) الموجود في التمر الهندي يخفف الوزن الزائد. وهذه أخبار جيدة للأشخاص الذين يعانون من السمنة ، وهي السبب الثاني للوفاة التي يمكن الوقاية منها في أمريكا.
  • - وقد كشفت دراسة حديثة عن بعض الفوائد الرائعة لمكافحة السمنة عند استهلاك التمر الهندي. حيث أظهرت النتائج أنه عن طريق تثبيط التربسين (الإنزيم المحلل للبروتين) ، يقلل HAC من تناول الطعام.
  • - وتقول دراسة أخرى أن التمر الهندي قد يزيد من مستويات السيروتونين في الجسم للمساعدة في إدارة الوزن. حيث يتحكم السيروتونين في الشهية ويساعد في توجيه الجسم سواء لحرق الدهون أو تخزينها.

  • #5 التمر هندي مفيد لوظيفة الأعصاب:

  • - إن الثيامين وفيتامينات B المعقدة الأخرى في التمر الهندي هي مفاتيح تحسين وظيفة الأعصاب والحفاظ على ارتجاع قوي.
  • - كشفت الدراسات التي أجرتها جامعة موناش أن الزيلوغلوكان في التمر الهندي يمكن أن يساعد في نمو الدماغ التالف وخلايا العمود الفقري.
  • - ويقول العالم أن الزيلوغلوكان يمكن أن يكون بمثابة إسناده داعمة تهاجر من خلالها الخلايا السليمة وتعيد الاتصال بالجهاز العصبي.
  • - بالإضافة إلى ذلك فهو يحسن نمو العضلات أيضًا.
  • -  لذلك قم بتضمين بعض التمر الهندي في نظامك الغذائي كل يوم للبقاء أكثر نشاطاً وتركيزاً.

  • #6 التمر هندي يحافظ على ضغط الدم الطبيعي:

  • - يعد التمر الهندي غني بالبوتاسيوم ولكنه منخفض الصوديوم.
  • - حيث يحتوي كوب واحد من التمر الهندي على 753 مجم بوتاسيوم ، مقارنة بـ 33.6 مجم صوديوم فقط.
  • - لكونه موسعاً كبيراً للأوعية الدموية ، حيث يساعد البوتاسيوم الأوعية الدموية على الاسترخاء والحفاظ على ضغط الدم الطبيعي.

  • #7 التمر هندي يعزز إفراز الفلورايد:

  • - يبدو من غير المحتمل أن الفاكهة الحامضة سوف تطرد الفلوريد من الجسم ، لكن هذا كان نتيجة دراسة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية.
  • -  لمدة 18 يومًا ، تناول 20 صبيًا سليمًا 10 جرام من التمر الهندي يوميًا.
  • -  في نهاية الدراسة وجد الباحثون أن تناول التمر الهندي أدى إلى زيادة إفراز البول للفلورايد.
  • -  هذه النتيجة في الواقع مهمة لأن مستويات الفلوريد المرتفعة تترجم إلى انخفاض وظيفة الغدة الدرقية ، وانخفاض معدل الذكاء ، والعقم ، وعدم انتظام الأسنان ، والسرطان ، وأمراض هشاشة العظام (من المحزن أن العالم يستخدم معجون أسنان مليء بالفلورايد!)

  •  #8 التمر هندي يعمل كمضاد للالتهابات:

  • - إن التمر الهندي عامل جيد مضاد للالتهابات.
  • - حيث يحتوي لب التمر الهندي على مادة lupeol ، وهي مادة بوليفينول مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات تساعد في تخفيف حالات النقرس والروماتيزم.
  • - ويمكن أيضًا استخدام عصير التمر الهندي في علاج أمراض الأمعاء الالتهابية مثل التهاب القولون التقرحي وأمراض كرون.
  • - وقد وجدت دراسة أجريت عام 2015 أن بذور التمر الهندي لديها القدرة على مكافحة التهاب المفاصل وقدرتها على قمع علامات الالتهاب في الجسم.
  • -  بالإضافة إلى ذلك تشير بعض الدراسات الأخرى إلى أن التمر الهندي يمكن أن يقلل من التهاب الملتحمة وتهيجات العين الأخرى الناتجة عن التهاب القرنية.

  • #9 التمر الهندي ينقي الدم:

  • - يحتوي التمر الهندي على أكثر من دزينة من العناصر الغذائية بما في ذلك الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية وحمض الفوليك والمعادن الأساسية.
  • - وإن هذه المركبات ضرورية في التخلص من الجذور الحرة وإلغاء تأثيرها الضار على الدورة الدموية والأعضاء الحيوية.
  • - وبالتالي فإن استهلام عصير التمر الهندي أو الصلصة أو اللب في النظام الغذائي يعني أن دمك يظل خاليًا من السموم
  • - كما يحتوي التمر الهندي أيضاً على كمية جيدة من الحديد – 3.4 مجم / 120 جم من اللب.
  • - عندها تحصل على متطلبات الحديد اليومية ، حيث يمكنك تجنب الإجهاد والتوتر وفقر الدم.

  • #10 التمر الهندي مفيد للعين:

  • - يساعد فيتامين أ الموجود في التمر الهندي عينيك بعدة طرق. حيث تبين أن الفيتامين القابل للذوبان في الدهون ، والذي يحمي القرنية مما يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي
  • - ويمكن أن تعالج العناصر الغذائية الموجودة في عصير التمر الهندي التهاب الملتحمة أو تقلل الانزعاج من الإضاءة المفرطة.
  • -  ومع ذلك لا يوجد دليل مباشر على فوائده على ضعف البصر.
  • - وقد وجد الباحثون مادة شبيهة بالميوسين في التمر الهندي تساعد في تقليل جفاف العين. إن الميوسين هو المادة الموجودة في عيننا والتي ترطب وتحمي القرنية.
  • - الآن أنت تعرف لماذا يستخدم التمر الهندي في قطرات العين ، أليس كذلك؟

  • #11 التمر هندي يعالج الإمساك

  • - إن شرب عصير التمر الهندي في الصباح يخفف الإمساك.
  • - وهذا بسبب محتواه من الألياف الغذائية – 6.1 جم / 120 جم من اللب. لا تعزز الألياف الغذائية حركات الأمعاء فحسب ، بل تدعم التخمر الطبيعي في الأمعاء.
  • - لقد وجدت الدراسات أن المركبات الموجودة في التمر الهندي تعزز أيضًا نشاط الصفراء لإذابة الطعام بشكل أسرع وتسريع عملية الهضم.
  • - وتقول دراسة نشرت في مجلة الغذاء والسموم الكيميائية أن التمر الهندي له نشاط كيميائي ضد سرطان القولون.

  • #12 التمر الهندي مضاد لمرض السكري

  • - يعد عصير التمر الهندي الحلو هو علاج طبيعي لمرض السكري.
  • - إنه يثبط أساسًا alpha-amylase (الإنزيم الذي يمنع امتصاص الكربوهيدرات) وعلاوة على ذلك كشف العلماء أن عصير التمر الهندي غني بالمغنيسيوم ويمكن أن يسيطر بشكل فعال على مرض السكري من النوع الثاني.
  • - وعند تناوله بانتظام ، يمكن لعصير التمر الهندي أيضًا حماية البنكرياس من الأكسدة التي تحدث بشكل شائع في مرضى السكري.

  • #13 التمر هندي جيد لبشرتك

  • - هل تساءلت يومًا ما الذي يحدث للجلد عندما يتم تطبيق عصير التمر الهندي موضعياً؟ فإن بشرتك تصبح خالية من البقع ومشرقة!
  • - إنه مصدر رائع لأحماض ألفا هيدروكسي (AHA) ، وهو مكون رئيسي في المقشرات عالية التصنيف الموجودة. وهذا يعني أنه يمكنك استخدام العصير كمقشر لمنحك بشرة صحية ومتجددة.
  • - إن مضادات الأكسدة وفيتامين C الموجودة في عصير التمر الهندي تحارب الجذور الحرة وتمنع الشيخوخة المبكرة أيضًا.

  • كيف أتناول التمر الهندي؟

  • - لحسن الحظ من السهل دمج التمر الهندي في الأطعمة والمشروبات.
  • - على سبيل المثال : يمكنك استخدام عصير التمر الهندي لتذوق أطباق اللحوم أو الأسماك أو الأرز تمامًا كما يفعل الهنود.
  • - وحلوى التمر الهندي هي حلوى شهيرة في جامايكا وكوبا.  يقدم التمر الهندي أيضًا إضافة لذيذة إلى أنواع مختلفة من الصلصات والصلصات.
  • - يمكنك أيضًا استخدامه لصنع المشروبات الاستوائية أو المشروبات الغازية.  الخيار لك!
  •  
  •  كلمة تحذير:
  • - يعد مصدر القلق الرئيسي هو أنه يتداخل مع تخثر الدم لأنه يعمل على تجلط الدم.
  • - لذلك لا ينصح به للأشخاص الذين يتناولون الأسبرين ومميعات الدم الأخرى ، فقد يؤدي ذلك إلى رد فعل تحسسي لدى بعض الأفراد.
  • •    إذا كنت مصابًا بمرض السكري وتستخدم عصير التمر الهندي بانتظام ، فراقب مستويات السكر لديك عن كثب، لأن التمر الهندي يمكن أن يسبب نقص السكر في الدم
  • •    إذا كنت تعاني من حصوات المرارة ، فمن الأفضل الحد من تناول التمر الهندي لأنه قد يؤدي إلى تفاقم حصوات المرارة ، نظرًا لكونه حامضيًا بطبيعته ، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات العصارة المعدية ويسبب ارتجاع المريء أو ارتجاع الحمض.
  •  
  •  الخلاصة:
  •  
  • - إن التمر الهندي غني بالفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة وقد ارتبط بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تحسين المناعة والجهاز الهضمي والقلب والكبد والعين وصحة الأعصاب.
  • - ويقال أيضًا أن له فوائد مضادة للسرطان ومضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.
  • - والأفضل من ذلك كله أنه من السهل إضافته إلى نظامك الغذائي كجزء من المشروبات أو الوجبات أو الغمس أو التتبيلة أو الصلصات.
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.