طريقة تحضير أرز أصفر

  • طريقة تحضير أرز أصفر
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة
    • - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
    • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية عن طريقة تحضير أرز أصفر ونتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة.
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات أرز أصفر
    • 2. طريقة صنع أرز أصفر
    • - مكونات أرز أصفر:
    • لصنع أرز أصفر نحتاج ما يلي :
    • -  أرز 
    •  - مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا 
    •  - فصان ثوم مفروم
    • - صدور دجاج مقطعة مكعبات 
    • - شريحة زنجبيل طازجة 
    • - حبات من الهيل والقرنفل 
    • - 2 بصلة مفرومة
    •  - ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) 
    •  - ملح 
    • - طريقة صنع  أرز أصفر :
    • خطوات صنع  أرز أصفر:
    • ١ .نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
    •  ٢ .نسلق الرز في مرقة الدجاج  حتى نصف استواء ويصفى ويرش قليل من الزعفران.
    •  ٣ . نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة ١٥ دقيقة.
    •  ٤ .نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم 
    • اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به " ليونارد دافنشي .
    • -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • بالهناء والشفاء …
    • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


Flag Counter