- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات صدر الدجاج المشوي مع سلطة الحمص
- 2. طريقة صنع صدر الدجاج المشوي مع سلطة الحمص
-
1.مكونات صدر الدجاج المشوي مع سلطة الحمص:
- - لصنع صدر الدجاج المشوي مع سلطة الحمص نحتاج ما يلي :
- - 1 حبة طماطم كبيرة (مقطعة مكعبات )
- - 1 خيارة كبيرة الحجم (مقطعة مكعبات )
- - 1 عود بصل أخضر (شرائح)
- - 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- - 1 ملعقة كبيرة من النعناع المفروم ناعم
- - 1 فليفلة خضراء (مقطعة مكعبات )
- - ½ علبة حمص حب (مصفى ومغسول)
- - تتبيلة سلطة الحمص مع الخضار:
- - عصير ليمون(حسب الرغبة )
- - ملح(حسب الرغبة )
- - زيت زيتون مقدار 3 ملاعق كبيرة
- - رشة فلفل أسود (حسب الرغبة )
- - ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
- - صدر دجاج متبل بالملح والفلفل والأعشاب ومشوي
-
2.طريقة صنع صدر الدجاج المشوي مع سلطة الحمص :
- - خطوات صنع صدر الدجاج المشوي مع سلطة الحمص:
- - نمزج مكونات تتبيلة صدر الدجاج المشوي مع سلطة الحمص معا
- - نخلط الخضار المقطعة والحمص في طبق التقديم
- - نسكب تتبيلة صدر الدجاج المشوي مع سلطة الحمص فوق خليط الحمص و نقلب جيدا ثم يقدم إلى جانب صدر الدجاج المشوي
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.