طريقة تحضير كوكتيل الروبيان

  • طريقة تحضير كوكتيل الروبيان
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات كوكتيل الروبيان
    • 2. طريقة صنع كوكتيل الروبيان
    • 1.مكونات كوكتيل الروبيان:
    • - لصنع كوكتيل الروبيان نحتاج ما يلي :
    • - 1 كوب من الكرفس(مقطع)
    • - 1 عود بصل أخضر(مقطع )
    • - 1 بصلة كبيرة (مقطعة ) 
    • - 1 كيلو جرام من الروبيان (متوسط الحجم / منظف ومقشر)
    • - 1 ملعقة صغيرة  من الملح
    • - ½  لتر من الماء الساخن 
    • - 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة(مطحونة)
    • - 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    • - 1 كوب من الشبت (مفروم)
    • - 2 حبة  من الفلفل الرومي(ملون/ مقطع شرائح متوسطة على شكل عيدان  )
    • - 1 كوب من الكزبرة(مفروم ناعم )
    • - 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 
    • 2.طريقة صنع  كوكتيل الروبيان :
    • - خطوات صنع كوكتيل الروبيان :
    • - نقوم بقلي الروبيان بالزيت لمدة دقيقتين مع التقليب ثم نضيف الخضار المقطع ونحوسه مع الروبيان  لمدة 5 دقائق ثم نضع الماء الساخن على حرارة متوسطة نتركه لمدة 20 دقيقة 
    • - بعد أن ينضج كوكتيل الروبيان نقوم بتصفية الروبيان ونرتبه  في طبق تقديم مع القليل من الكزبرة على الوجه وشرائح الليمون  
    • - نصب الشوربة المتبقية  في أطباق تقديم عميقة  وتقدم .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.

     



Flag Counter