طريقة تحضير فخذ الخروف المتبل

  • طريقة تحضير فخذ الخروف المتبل
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة .
    • -  كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح .
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة .
    - المحتويات:
    • 1.مكونات   فخذ خروف متبل  .
    • 2. طريقة صنع   فخذ خروف متبل  .
    1.مكونات   فخذ خروف متبل  :
    • - لصنع   فخذ خروف متبل نحتاج ما يلي :
    • - فخذ خروف .
    • -  ٢/١ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون .
    • -  خل١/٢ كوب . 
    • -  ٢/١ ملعقة صغيرة  جوزة الطيب مطحونة. 
    • عصير نصف ليمونة. 
    • - فلفل أسود مطحون .
    • -  بهارات .
    •  - ملح (يضاف قبل الشوي ).
    •  - التتبيلة : ٢-٣ ملعقة طعام صلصة بندورة + عصير نصف ليمونة + القليل من مطحون جوزة الطيب + ٢ سن ثوم مدقوق أو مبشور+ فلفل أسود + بهارات + ملح.
    2.طريقة صنع    فخذ خروف متبل   :

    خطوات صنع   فخذ خروف متبل   :

    • ١ .نقوم بصنع شقوق بخذ الخروف و تحشى  بأسنان من الثوم والفلفل الأسود الحب ثم نتبل الفخذ بخليط التتبيلة ونتركها لبعض الوقت .
    •  ٢ .تلف الفخذة بالسلفان وتوضع بالصينية.
    •  ٣ .يضاف كوب من الماء للصينية حتى لا تحترق.
    •  ٤ .توضع الصينية في الفرن على حرارة ٢٢٠ مئوية لمدة٣  ساعات ويضاف ماء للصينية كلما جفت مياهها وتترك بعض الوقت الإضافي حتى نتأكد من نضج الفخذ  . 
    - اقتباس :
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك ؛ تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به "- ليونارد دافنشي .
    • -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    -  بالهناء والشفاء : 
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة .
    • - نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    - وأخيرا: لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    • - ودمتم بكل خير  


     

     

     

     



مقالات ذات صلة

Flag Counter