اعلن هنا

طريقة تحضير أرز أصفر

إيمان عزام - -
2961
طريقة تحضير أرز أصفر

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة
  • - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية عن طريقة تحضير أرز أصفر ونتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة.
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات أرز أصفر
  • 2. طريقة صنع أرز أصفر
  • - مكونات أرز أصفر:
  • لصنع أرز أصفر نحتاج ما يلي :
  • -  أرز 
  •  - مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا 
  •  - فصان ثوم مفروم
  • - صدور دجاج مقطعة مكعبات 
  • - شريحة زنجبيل طازجة 
  • - حبات من الهيل والقرنفل 
  • - 2 بصلة مفرومة
  •  - ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) 
  •  - ملح 
  • - طريقة صنع  أرز أصفر :
  • خطوات صنع  أرز أصفر:
  • ١ .نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
  •  ٢ .نسلق الرز في مرقة الدجاج  حتى نصف استواء ويصفى ويرش قليل من الزعفران.
  •  ٣ . نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة ١٥ دقيقة.
  •  ٤ .نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم 
  • اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به " ليونارد دافنشي .
  • -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.