طريقة تحضير بيكاتا شامبينيون

طريقة تحضير بيكاتا شامبينيون

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة
  • - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة.
*المحتويات:
  • 1.مكونات بيكاتا شامبنيون . 
  • 2. طريقة صنع بيكاتا شامبنيون. 
1.مكونات بيكاتا شامبنيون :

لصنع  بيكاتا شامبنيون  نحتاج ما يلي :

  • - نصف كيلو صدور فراخبدون عظام .
  • - ٥٠غم فطر (مشروم).
  • - ⅕ كوب زيت .
  • - كوب و1/5 كوب دقيق.
  • - (٤/٥ كوب) حليب.
2.طريقة صنع  بيكاتا شامبنيون  :

خطوات صنع بيكاتا شامبنيون :

  • ١ .لتحضير صلصة شامبنيون: يقدح الزيت ثم يضاف إليه الدقيق مع التحريك بالمضرب بشكل دائري، ثم يضاف اللبن وعندما يمتزج يضاف إليه المشروم.
  •  ٢ .يسلق الفراخ لمدة ١٥دقيقة ثم يضاف الملح والفلفل ويبهر الفراخ. 
  • ٣ .يضاف الفراخ إلى صلصة المشروم ويترك بضع دقائق حتى يتم استوائه ويقدم 

- بالهناء والشفاء

  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
- اقتباس :
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به " ليونارد دافنشي .
  • -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.