طريقة صنع الكبسة

طريقة صنع الكبسة

  •  -أكلات لذيذةعرفها القدماء وورثناها نحن
  • - هو فن مستقل بذاته، أبدع فيه خبراء الطهي،فانتجوا مالذ وطاب من الحلويات الشرقيه والغربيه ،التي يسيل لها اللعاب 
  • - الطهي وصفاته متنوعه وكثيرة، لذيذة وشهية ومتعددة لايعلمها الجميع 
  •   - وهاهو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى الوصفات الشرقية والغربية نتمنى أن ترضي ذائقتكم المميزة .
الكبسة بالسمن العربي:

-    المقادير:

  • -    بصلتين
  • -     أربع حبات من الطماطم
  • -    ٣كاسات رز كبسة الذهبي الطويل
  • -    ملعقة من معجون الطماطم 
  • -    ملعقتين من دبس رمان 
  • -    ٣ملاعق بهارات كبسة
  • -    أشلميش مقدار فنجان
  • -    ملعقتين من السمنة
  • -    كيلو دجاج أولحمة حسب الرغبة

طريقة التحضير
-    نذيب السمنة، نقلي البصلة حتى تزهر، نضع فوقها الأشلميش
-     وثم الطماطم ، ومعجون الطماطم ، ودبس الرمان ، والبهارات 
-    ونضيف مرق اللحمة أو الدجاج لكل كأس رز كأس ونصف من المرقة ونتركها لتغلي
-     نكون قد غسلنا الرز، نصفيه ونضعه فوق المرقة
-     نضع القدر على نار عالية إلى أن تبدأ السوائل بالنشفان 
-    ثم نخفض حرارة النار إلى أن يستوي الرز مع التحريك من وقت لآخر 

بالهناء والشفاء ....

    اقتباس:
  • - عندما قدمت لنا أمي الخبز ، كانت تتقاسم الحب. (جويل روبوتشون)
  • -اكتشاف طبق جديد هو أكثر فائدة للبشرية من اكتشاف النجم. (جان أنيلمي بورات سافارين)
  • - نظامك الغذائي يشبه الحساب المصرفي. والقرارات الجيدة عن الطعام هي استثمارات جيدة.
- وأخيرا:  إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
- لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
- ودمتم بكل خير .