- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
- 1.مكونات دجاج
- 2. طريقة صنع دجاج
-
1.مكونات دجاج :
- - لصنع دجاج نحتاج ما يلي :
- - ٣ فليفلة خضراء
- - ٦ صدور دجاج
- - ٢ بصلة
- - بندورة ٣حبات
- - التتبيلة:
- - ٣ ملاعق صغيرة جبنة طرية / ملعقة هال / ملعقة جوزة الطيب / ملعقة حب قرنفل/ملعقة فليفلة حمراء / ملح حسب الرغبة / فلفل أسود حسب الرغبة / ملعقة صغيرة زنجبيل
-
2.طريقة صنع دجاج :
- - خطوات صنع دجاج :
- ١ .نقوم بتسخين زيت الذرة.
- ٢ .يفرم البصل إلى مكعبات صغيرة ويوضع فوق الزيت ويحرك جيدا.
- ٣ .يقطع الدجاج إلى شقف متوسطة الحجم وتضاف إلى البصل.
- ٤ .نترك الدجاج والبصل على النار حتى يطبخ مدة ربع ساعة على نار متوسطة
- ٥ .بعد ذلك توضع الفليفلة الخضراء المقطعة مكعبات
- ٦ .توضع البندورة في النهاية بعد تقطيعها ونحرك ثم نضيف فنجان من الماء مقدار نصف كوب ماء.
- ٧ .يترك حتى يغلي وتخفف النارعليه لمدة نصف ساعة وتقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.