- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات طاجن الجمبري
- 2. طريقة صنع طاجن الجمبري
-
1.مكونات طاجن الجمبري:
- - لصنع نحتاج ما يلي طاجن الجمبري:
- - حبة من الباذنجان(مقطع)
- - 1 بصلة شرائح
- - 1 حبة من البطاطا(مقطع)
- - 2 كيلو من الروبيان
- - حبة من الجزر(مقطع)
- - رشة من البهارات المشكلة
- - حبة من الفلفل الملون(مقطع)
- - نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- - نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة
- - رشة من الفلفل الأحمر
- - رشة من الملح و الفلفل الأسود
-
2.طريقة صنع طاجن الجمبري :
- - خطوات صنع طاجن الجمبري :
- - نقوم بخلط الروبيان مع البهارات المشكلة ونتركه لمدة عشر دقائق
- - نقوم بتقطيع الخضروات حسب الرغبة ونملحها ثم نقوم بوضع الخضروات في الصحن الخاص بطهي الطاجن ثم نضيف الروبيان ونغطيها بورق القصدير
- - نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة وتركه لمدة ساعة إلا ربعاً 45 دقيقة حتى ينضج طاجن الجمبري ثم يقدم .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.